Les régimes végétariens constituent une excellente source de nutriments essentiels qui jouent un rôle crucial dans le renforcement de notre système immunitaire. En 2021, plus que jamais, il est vital de maintenir un régime alimentaire sain et équilibré pour garder notre système immunitaire au top.
Parmi ces aliments végétariens, les légumes verts feuillus et les fruits frais occupent une place primordiale, non seulement pour leur teneur en vitamines A et C, mais aussi pour leur richesse en antioxydants. Par exemple, les épinards, le chou frisé et les baies sont reconnus pour leurs avantages conséquents pour la santé.
Les légumineuses et les céréales complètes jouent également un rôle clé dans un régime végétarien. Les lentilles, les pois chiches et le quinoa sont de formidables sources de protéines végétales. De plus, ils renferment une bonne quantité de fibres alimentaires, essentielles pour une bonne santé digestive.
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